跳至主要內容
Fios

SunDose維生素 D閱讀約 7 分鐘

曬太陽補充維生素 D 要曬多久?不曬傷的做法

英國 NHS 指出,多數人從 3 月底到 9 月能靠陽光製造足夠的維生素 D,冬天則不行。了解膚色的影響,以及何時該改吃補充劑。

黑色背景上帶橙色光暈、扇形排開的兩張 SunDose iPhone 畫面:一張標題為「追蹤即時紫外線指數」,顯示目前紫外線指數 6(標示為「高」),下方是逐時強度圖;另一張標題為「看見你的曬黑歷程」,顯示洞察的一週檢視,曝曬 8 分鐘、平均紫外線 3.0

短時間就夠了,而且完全不需要曬黑或曬傷。英國 NHS 指出,多數人從 3 月底或 4 月初到 9 月底,都能靠陽光製造身體所需的全部維生素 D。從 10 月到 3 月初,陽光強度不夠,因此它建議每個人考慮每天補充 10 微克的補充劑。

我們開發了 SunDose,這是一款 iPhone App,能顯示即時紫外線指數,並記錄你的日曬時間。搜尋這個問題,你會發現各處給的分鐘數都不一樣,所以這篇指南先從官方建議談起,說明季節、緯度和膚色為什麼會改變答案,並把研究中的數字當作背景資訊,而不是目標。本文為一般性資訊,不構成醫療建議。

陽光如何製造維生素 D?

維生素 D 的起點是 UVB。世界衛生組織(WHO)指出,維生素 D 的生成是由 UV-B 輻射所刺激,並稱這是紫外線唯一的有益效果。1988 年發表於《Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism》的一項研究描述了這個化學過程:UVB 把皮膚中的 7-脫氫膽固醇轉變成前維生素 D3,再變成維生素 D3。

問題在這裡:WHO 同時也指出 UVB 是曬傷的主要原因。Skin Cancer Foundation 指出,製造維生素 D 的同一段波長,也會造成曬傷以及可能導致皮膚癌的突變,而且製造維生素 D 並不需要太多陽光。我們的 UVA 與 UVB 指南說明了兩者的差別。

曬太陽補充維生素 D 需要多久?

沒有單一的數字,官方指引也避免給出一個數字。NHS 表示,從大約 3 月底或 4 月初到 9 月底,多數人應該能靠陽光照在皮膚上製造所需的全部維生素 D。Cancer Research UK 把英國的時間範圍定為 3 月中到 10 月中,並說對多數人而言,短暫待在陽光下就足夠,同時補充說明實際需要的量取決於膚色,以及一天中或一年中的時間。WHO 則提供一個經驗法則:健康的人只要每週兩到三次、讓臉、手和手臂不加遮蓋且不擦防曬乳,曝曬時間為未防護皮膚通常會曬傷所需時間的一半,就能製造足夠的維生素 D。對敏感肌膚(第 II 型)在紫外線指數 7 時,約為 12 分鐘。不論哪一種說法,都遠遠沒有到達曬傷的程度,也都不涉及曬黑。

SunDose 卡片,顯示「目前紫外線指數」,一個大大的橙色數字 6,下方標示「高」
WHO 的 12 分鐘範例對應的是紫外線指數 7 和第 II 型皮膚,因此不適用於其他讀數或其他膚色。

研究人員針對特定族群提出了分鐘數的估計。請把它們當作背景資訊,而不是處方:

來源族群與情境估計
WHO,2024第 II 型皮膚,紫外線指數 7約 12 分鐘,每週 2 到 3 次
Nutrients,2018英國白人成年人3 月到 9 月,每天中午 9 分鐘
Nutrients,2018英國第 V 型皮膚(棕色)成年人3 月到 9 月,每天中午約 25 分鐘
Nutrients,2024赤道的正午陽光3 分鐘(白皙皮膚)到 15 分鐘(黑色皮膚)

這個 9 分鐘的數字出自2018 年的一項英國研究,是在假設 6 月到 8 月前臂和小腿裸露的情況下,為了讓維生素 D 撐過冬天又不曬傷而計算出的時間。整個夏天只露出雙手和臉,則達不到需求。2024 年全球估計的作者表示,他們的數字不是日曬處方,而是用來顯示哪些地方需要靠食物和補充劑。想知道曬傷所需的時間,請看多久會曬傷。

為什麼季節、緯度和紫外線指數很重要?

因為它們決定了有多少 UVB 能到達你身上。在 1988 年的研究中,在北緯 42 度、無雲的冬日陽光下,皮膚從 11 月到 2 月都無法製造前維生素 D3;在北緯 52 度,這段空窗期從 10 月持續到 3 月。2024 年的模型發現,在南北緯 40 度以上,缺乏陽光會讓每個人在某些月份的維生素 D 生成受限。這涵蓋了整個英國和加拿大,以及歐洲和美國北部的大部分地區。

那麼,補充維生素 D 的最佳時段是一天中的什麼時候?2007 年的一項研究指出,生成量取決於皮膚色素,以及太陽的角度,而這會隨緯度、季節和時間而變。英國的估計假設在中午,也就是太陽最高的時候。這也正是防護最重要的時段:Cancer Research UK 建議待在陰涼處,尤其在英國的上午 11 點到下午 3 點之間,WHO 則建議紫外線指數達到 3 時就要做好防曬。

SunDose 的逐時紫外線預報長條圖,涵蓋 10 點到 20 點,在下午中段升到 6 的高峰,到傍晚降到接近零
逐時紫外線預報顯示太陽何時最強:也就是防曬最重要的那幾個小時。

膚色會改變你製造的量嗎?

會。黑色素會吸收紫外線,這能保護皮膚,但也讓能用來製造維生素 D 的 UVB 變少。WHO 指出,膚色較深的人需要更多的日光紫外線照射才能維持足夠的維生素 D 濃度,這可能使他們在高緯度地區更容易缺乏。得出 25 分鐘估計值的2018 年研究,其作者的結論是:基於實際與文化上的原因,英國第 V 型皮膚的成年人應考慮提高口服攝取量。

NHS 表示,膚色較深的人,例如非洲、非裔加勒比或南亞背景的人,可能無法從陽光製造足夠的維生素 D,應考慮全年補充 10 微克的補充劑。

防護依然重要。WHO 指出,不論膚色,DNA 受損、皮膚老化和眼睛受損的風險都依然存在。Cancer Research UK 表示,無論你的膚色如何,都不需要為了維生素 D 而做日光浴或冒著曬傷的風險。我們的 Fitzpatrick 膚色分型指南說明了這個六級量表。

防曬乳或窗戶會阻擋維生素 D 嗎?

防曬乳在實驗室中會降低維生素 D 的生成,但真實生活中的研究大多沒有發現影響。玻璃則不同:它會擋下維生素 D 所需的大部分 UVB。

  • 防曬乳。 《British Journal of Dermatology》上2019 年的一篇回顧發現,在人工紫外線下,防曬乳會減少維生素 D 的生成,但每天使用(SPF 約 16)的現場試驗沒有發現影響,觀察性研究也大多沒有發現關聯。當時還沒有試驗測試過今日的高 SPF 產品。
  • 真實生活中的 SPF。 Skin Cancer Foundation 指出,臨床研究從未發現日常使用防曬乳會導致維生素 D 不足。SPF 50 能濾掉 98% 的 UVB,而且多數人的塗抹量比測試時用的少。我們的 SPF 30 與 SPF 50 比較說明了這些數字。
  • 窗戶。 Cancer Council Australia 指出,所有種類的商用玻璃和汽車玻璃都會擋下大部分 UVB,而 UVA 的穿透則取決於玻璃的種類。NHS 描述的是在戶外時,陽光直接照在皮膚上製造維生素 D。
  • 日曬機。 WHO 表示,絕不應把人工曬黑視為獲得足夠維生素 D 的選項。我們的基礎曬黑迷思一文說明了為什麼日曬機同樣無法保護你。

什麼時候該改吃維生素 D 補充劑?

在 NHS 的做法中,陽光和補充劑分擔一整年:春夏靠陽光,秋冬吃補充劑,對某些族群則是全年都吃。

對象NHS 的建議
多數成年人與 4 歲以上兒童3 月底或 4 月到 9 月:陽光與均衡飲食通常就足夠。10 月到 3 月初:考慮每天 10 微克
很少外出、住在照護機構,或平常遮蓋大部分皮膚的人全年每天 10 微克
膚色較深的人考慮全年每天 10 微克
1 到 4 歲兒童全年每天 10 微克

NHS 也指出,成年人每天攝取不應超過 100 微克(4,000 IU),因為可能有害;如果醫師建議不同的量,請遵照醫師的指示。在美國,Skin Cancer Foundation 支持的建議攝取量是 1 到 70 歲每天 600 IU,70 歲起為 800 IU。

覺得自己可能不足嗎?WHO 指出,維生素 D 缺乏只能由醫療診斷與治療,所以請詢問你的醫師,而不是根據待在戶外的分鐘數來估算。

SunDose 如何記錄你待在日光下的時間?

SunDose 會把每次的日曬紀錄以日光時間和紫外線曝曬的形式存入 Apple 健康,並可選擇是否加上維生素 D 的估計值。這只是估計,不是血液檢驗,App 也不會告訴你的維生素 D 濃度或該吃什麼。它能做到的是:

  • 顯示你所在位置的即時紫外線指數,並提供來自 Apple WeatherKit 的逐時預報。
  • 提供 1 到 180 分鐘的計時器,並依你的皮膚類型、目前的紫外線和你所填寫的 SPF 建議時間長度。
  • 自動記錄日曬,也能事後補上一筆。
  • 提供洞察:總分鐘數、平均紫外線、較高風險的日子、30 天月曆和連續紀錄。

你的資料留在你的裝置上,沒有廣告追蹤,App 記錄的是所回報的紫外線與時間,它不是劑量計。

SunDose 洞察的週卡片,涵蓋 3 月 26 日到 4 月 1 日,有日曬紀錄的日子以橙色和綠色標示,並有 2026 年 4 月 1 日的摘要:曝曬 8 分鐘、平均紫外線 3.0、3 次日曬、2 個例行項目
洞察會保存分鐘數和平均紫外線的紀錄:這是所回報的狀況與時間的日誌,不是你維生素 D 的測量值。

常見問題

曬太陽會導致維生素 D 過量嗎?

不會。NHS 指出,你不會因為曬太陽而讓維生素 D 過量,但它也提醒,長時間待在戶外時要遮蓋或保護皮膚,以降低皮膚受損和皮膚癌的風險。補充劑吃太多則有可能過量,這也是 NHS 為成年人設下每天 100 微克上限的原因。

想獲得維生素 D 需要曬黑嗎?

不需要。Cancer Research UK 表示你不需要做日光浴,而在 3 月中到 10 月中之間,對多數人而言短暫待在陽光下就足夠。WHO 指出,絕不應把人工曬黑視為獲得足夠維生素 D 的方式,Skin Cancer Foundation 也提到,日曬機主要產生 UVA,而不是 UVB。

冬天能製造維生素 D 嗎?

在英國無法製造足夠的量。NHS 指出,10 月到 3 月初之間,我們無法從陽光製造足夠的維生素 D,每個人都應考慮在秋冬每天服用 10 微克的補充劑。越接近赤道,研究顯示即使在隆冬,陽光仍能製造維生素 D。

SunDose 會告訴我維生素 D 的濃度嗎?

不會。SunDose 可以把一個可選的維生素 D 估計值,連同你的日光時間與紫外線曝曬一起存入 Apple 健康,但這是依所回報的紫外線和時間算出的估計值。它不是血液檢驗,也不會告訴你的濃度或該吃什麼。

開始吧

SunDose 可在 App Store 免費下載,另有可選的付費方案;即時紫外線指數、逐時預報和計時器不需要訂閱就能使用。它可在 iOS 26 或更新版本的 iPhone 上執行,你的皮膚資料和日曬紀錄都留在你的裝置上。請到 SunDose 頁面查看它的所有功能,或閱讀更多 SunDose 文章。SunDose 是一款身心健康 App,不是醫療器材。

所有文章

· 閱讀約 7 分鐘

「打底曬黑」的迷思:曬黑能防曬傷嗎?

打底曬黑的防護力大約只有 SPF 3 或更低,曬黑是皮膚受損的徵兆。了解曬黑是什麼、為什麼日曬機沒幫助,以及陽光旅行前真正有效的防護。

閱讀文章